• Unsere Speisekarte gilt immer ab 18Uhr und an Sonn- und Feiertagen.

  • Vorspeisen

  • Räucheraal

    Apfel-Friseesalat, Gripsholmer Dip

    • Price12,50€
  • Gebackener Schafskäse

    Kirschtomaten, Pimientos, rote Zwiebeln, Knoblauch Olivenöl, Rosmarin, Thymian

    • Price8,50€
  • Suppen

  • Feine Kartoffelcremesuppe

    Rote Beete, Räucheraal

    • Price6,50€
  • Salate

  • Gemischter Salat, frische Sprossen, geröstete Kürbiskerne

    wahlweise mit :                     


    – gebratener Lammleber € 12,50
    – als Vorspeise € 7,60 


    – marinierte, gegrillte Schweinefiletspieße € 11,80
    – als Vorspeise € 7,90

     

    Wählen Sie aus: Joghurtdressing, Honig – Senf Vinaigrette, Sesam – Balsamicovinaigrette

    • Price6,90€
  • Pasta

  • Fettuccine

    frische Pfifferlinge, Kirschtomaten, Zwiebellauch Kerbelsahne

    • Price14,50€
  • Fisch

  • Gegrilltes Lachstranche

    Lauchsößchen,  frische Pfifferlinge mit Frühlingslauch und Tomate, Safranpilaw

    • Price23,50€
  • Fleisch

  • Piccata vom Schweinefilet

    Kerbelschaum, frischer Broccoli  Linguine   

    • Price17,50€
  • Gegrillte Lammhüfte

    Gnocchi, Pfifferlinge, Babyspinat, Kirschtomaten

    • Price19,50€
  • Knusprige Flugentenbrust

    Rotweinglace, frische Pfifferlinge, Zucherschoten, getrüffeltes Kartoffelpüree   

    • Price22,50€
  • Rumpsteak

    Kräuter-Pfefferrahm, geschmortes Paprikagemüse Rosmarindrillinge

    • Price24,50€
  • Vegetarisch und Vegan

  • Gemüse-Ziegenkäseauflauf

    gebratene Polenta

    • Price12,80€
  • Pikante Grünkernbratlinge

    geschmortes Paprikagemüse

    • Price12,50€
  • Dessert & Zum Kaffee

  • Rhabarbermousse

    Joghurtsoße, frische Beeren

    • Price6,50€
  • Frische Erdbeeren, Waldmeisterparfait

    • Price7,50€
  • Henrichs Dessertvariation

    Lassen Sie sich von unserem Küchenteam überraschen!

    • Price9,50€
  • Kleiner Apple Pie

    Mandelkruste, Vanilleeis

    • Price5,50€
  • Die Empfehlungen unseres Küchenchefs im August – Gültig ab 18Uhr

     

  • Matjestatar aus dem Aalrauch

    mit milden roten Zwiebelwürfeln, Äpfeln, Gurke und Dill, gebutterter Pumpernickel

    • Price8,50€
  • Romana Salatherzen

    mit Radieschen, Kirschtomaten und Matjeshäppchen in süßer Dillcreme

    • Price9,50€
  • Rahmsüppchen von Kartoffeln und roter Beete

    mit feinen Matjesstreifen

    • Price5,50€
  • Matjes Fondue

    mit Zwiebeln, Äpfeln, Gurken und roter Beete,  dazu dreierlei Soßen

    • Price14,50€
  • Drei Stück Matjesfilet

    mit Hausfrauensoße und kleinen Pellkartoffeln

    • Price15,50€
  • Drei Stück Matjesfilet

    auf Kartoffel-Apfel Rösti mit roten Zwiebelringen  und süß-scharfer Currysoße

    • Price15,50€
  • Drei Stück Matjesfilet

    mit roten Zwiebeln, grünen Butterböhnchen und Röstkartoffeln

    • Price16,50€
  • Unsere Bistrokarte ist immer von von 12:00 – 18:00 Uhr gültig.

  • Mediterrane Köstlichkeiten

  • Kräuter – Knoblauchsauerrahm

    • Price4,00€
  • Chili – Cheese - Dip

    • Price4,00€
  • Knuspriger Flammkuchen

    Sauerrahm, frische Pfifferlinge, Frühlingslauch, Bergkäse

    • Price14,50€
  • Salate

  • Gemischter Salat mit frischen Sprossen und gerösteten Kürbiskernen

    wahlweise mit :                     


    – gebratener Lammleber € 12,50
    – als Vorspeise € 7,60 


    – gegrillte, marinierte Schweinefiletspieße € 11,80
    – als Vorspeise € 7,90

     

    Wählen Sie aus: Joghurtdressing, Honig – Senf Vinaigrette, Sesam – Balsamicovinaigrette

    • Price6,90€
  • Suppen

  • Feine Kartoffelcremesuppe

    Feine Kartoffelcremesuppe

    • Price6,50€
  • Aus dem Ruhrpott

  • Tandoori - Currywurst

    mit Baguette

    • Price3,00€
  • Kartoffelspalten

    + Kräuter – Sauerrahm 2,00€

    • Price3,50€
  • Pasta

  • Fettuccine

    frische Pfifferlinge, Kirschtomaten, Zwiebellauch Kerbelsahne

    • Price14,50€
  • Gnocchi

    Zucchinischeiben, Tomatenspalten, Rucola, Parmesan

    • Price12,50€
  • Fisch

  • Gegrilltes Lachstranche

    Lauchsößchen,  frische Pfifferlinge mit Frühlingslauch und Tomate, Safranpilaw

    • Price23,50€
  • Fleisch

  • Piccata vom Schweinefilet

    Kerbelschaum, frischer Broccoli  Linguine   

    • Price17,50€
  • Rumpsteak

    Kräuter-Pfefferrahm, geschmortes Paprikagemüse, Rosmarindrillinge

    • Price24,50€
  • Vegetarisch & Vegan

  • Gemüse-Ziegenkäseauflauf

    gebratene Polenta

    • Price12,80€
  • Dessert & Zum Kaffee

  • Rhabarbermousse

    Joghurtsoße, frische Beeren

    • Price5,50€
  • Kleiner Apple Pie

    Mandelkruste, Vanilleeis

    • Price5,50€