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Speisekarte

Unsere Speisekarte

Diese Karte gilt von 18 bis 21 Uhr. Bitte beachten Sie, dass wir an Veranstaltungstagen eine gesonderte Karte anbieten.

Unsere Tagesempfehlung

Speisekarte

Vorspeisen

Anti Pasti Vielfalt
12.50 €
verschiedenen Dips | eingelegtes Gemüse | Oliven | milde Peperoni | Baguette

Wahlweise mit Parmaschinken € 15,50
Sellerie Carpaccio
11.50 €
rote Beete | Avocado | Basilikum Kaviar
Paillard vom Hirschrücken
14.50 €
Rucola Salat / Parmesan Splitter / gebratene Austernpilze

Suppen

Fenchelrahmsüppchen / Lachsschaumklößchen
8.50 €

Salate

Gemischter Salat, frische Sprossen, geröstete Kürbiskerne
10.50 €
– als Vorspeise € 7,00

wahlweise mit :

– mit gegrillten Garnelenspießen und Aioli € 16,50
– als Vorspeise € 12,50

– mit Schafskäse, Oliven, getrockneten Tomaten € 15,50
– als Vorspeise € 12,00



Wählen Sie aus: Honig – Senf Vinaigrette, Sesam – Balsamico Vinaigrette, Sherry – Walnuss Dressing

Pasta

Pappardelle
16.50 €
Steinpilzcreme / Grana Pardano / Pinienkerne

Fisch

Gegrilltes Lachsfilet
24.50 €
Kürbis-Lauch Haube / Fenchel-Kartoffel Püree

Fleisch

Hirschrücken in der Nusskruste
24.50 €
Heidelbeer Jus / Karotten-Spargelbündchen / Schupfnudeln
Krosse Entenbrust
22.50 €
hausgemachtes Rotkraut / Orangen Soße / Kartoffelkrapfen
Maisstubenküken
20.50 €
Bohnen-Pilz Gemüse / Thymian Jus / Kartoffelbällchen
Mediterran geschmorte Kaninchenkeule
23.50 €
Romanescoröschen / Rosmarin Drillinge
Schweinefiletmedaillons
21.50 €
Lebkuchenjus / gebratener Rosenkohl / Süßkartoffel Püree

Vegetarisch und Vegan

Dreierlei Semmelknödel (Tomate / Spinat / Käse)
16.50 €
herbstliches Pilz-Gemüseragout
Chili con Kürbis mit Baguette
15.50 €

Desserts

Henrichs Dessertvariation
12.50 €
Lassen Sie sich von unserem Küchen-Team überraschen!
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