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Catering & Buffet

Unser Catering kommt zu Ihnen!

Holen Sie sich das Henrichs doch einfach zu Ihrer Location: Für Firmenfeiern, Empfänge, Austellungen und Feierlichkeiten liefern wir unsere kulinarischen Erlebnisse einfach zu Ihnen. Das Henrichs bietet Ihnen dabei ein Catering auf höchstem Niveau.

Dies umfasst nicht nur unsere tollen Speisen, sondern auch bei Bedarf unser geschultes Personal. Mit uns an Ihrer Seite wird Ihr Event zu einer exklusiven Veranstaltung – und bleibt Ihren Gästen lange in positiver Erinnerung. Wie exquisit die Speisen- und Getränkeauswahl sein soll, bestimmen Sie selbstverständlich selbst. Alles ist möglich!
Vom klassisch traditionellen Eintopf bis zum vornehmen Lobster, vom frisch gezapften Bier bis zum Champagner aus dem Eiskühler.

Unseren Partyservice können wir ganz nach Ihrem Gusto ausrichten und skalieren nach Wunsch Größe und Zusammenstellung.

Partyservice - mehr als Essen

Unserer Ansicht nach beginnt ein gutes Catering weit früher als mit der Anlieferung der Speisen. Daher beraten wir Sie gerne unverbindlich und auf Ihre individuellen Bedürfnisse angepasst. Gerne individualisieren wir in Absprache mit Ihnen unser Buffet Angebot um Ihnen von A bis Z Ihr Wunschangebot anbieten zu können. Neben klassischen Servicekomponenten wie Besteck und Bedienung, bieten wir Ihnen auch die Vermietung von hochwertigem Partyequipment, Musik- bzw. Entertaimentangebote oder eine professionele Moderation Ihres Events.

Hier stellen wir Ihnen eine kleine Auswahl unserer Buffet- und Menüangebote vor, die wir Ihnen gern nach Hause oder an einen Veranstaltungsort Ihrer Wahl liefern. Bitte beachten Sie, dass es sich grundsätzlich nur um Vorschläge handelt, die wir gern Ihren individuellen Wünschen entsprechend verändern oder ergänzen. Ob Sie Teller, Gläser und Besteck wünschen oder auch Tische, Stühle, Tischdecken benötigen oder aber auch Zelte und Gartenmöbel für Ihr Gartenfest, für all Ihre Fragen haben wir maßgeschneiderte Lösungen für Sie.

Beispielbuffets als Anregung

Beachten Sie bitte: Die Buffetkarte stellt natürlich nur eine kleine Auswahl dar. Sie können bei Bedarf bequem Speisen zu- oder wegnehmen oder sich gar eine komplett individuelle Lösung von uns wünschen. Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf und lassen Sie sich beraten.

Vorspeisen

Großes Salatbuffet
Verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Champignons und Radieschen
mit zweierlei Dressing

„Oma`s“ Kartoffelsalat mit Ei und Gurke

Bunter Nudelsalat

Brot und Buttervariation

Hauptgang

Geschmorte Rinderrouladen
gefüllt mit Speck, Gurke und Senf
Kräuterspätzle und Spitzkohl

Dessert

Saftiger Schokoladen-Kirschkuchen mit Vanillesoße

Pro Person € 18,00

Vorspeisen

„Anti Pasti“
Variation von marinierten mediterranen Gemüsen

Tranchen von Strauchtomate und Mozzarella

„Vitello Tonnato“
Scheiben vom Kalbsrücken mit Thunfisch-Kapern Dip

Mit pikanter Farce gefüllte Hähnchenbrust aus der Kräutermarinade mit Aioli

Olivenbrot und Kräuterbutter

Warme Speisen

Piccata von der Putenbrust mit Kirschtomatensoße
und Rosmarinrisotto

vegetarisch

Gemüselasagne mit Parmesan gratiniert

Dessert

Orangen-Mascarponecreme mit Amarettinis

Pro Person € 27,00

Vorspeisen

Champignons rellenas
gefüllt mit feinen Gemüsen und Käse überbacken

Chorizzo auf Tomaten-Peperoniragout
mit Tortilla espanol und grüner Mojo

Gegrillte Scampispieße in der Kräutermarinade
mit Tomaten-Knoblauchcreme

Salat von Meeresfrüchten auf Rucola

Serranoschinken an gefüllten Minipaprika
und Riesenoliven

Warme Speisen

Kaninchenkeule in altem Portwein geschmort
mit Schalotten und Oliven

Ragout von Edelfischen und Krustentieren
in Tomaten-Gemüsesud

Safranreis und kanarischen Runzelkartoffeln

Dessert

Crema Catalana

Spanischer Orangen-Mandelkuchen

Pro Person € 34,50

 

Kein Fan von fertigen Buffets?

Schauen Sie in unsere komplette Partyservice – Karte und suchen Sie sich gezielt Ihre Wunschspeisen aus!

Schnellübersicht unserer Leistungen

– Auswahl einer passenden Location
– Ausstattung, Dekoration, Equipment
– Personal und Servicekräfte
– Speisen und Getränke
– Vermittlung von Musikern, Moderatoren, Künstlern und entsprechender Ausstattung
– Transport-Organisation wie Taxiservice, Busshuttle etc.
– Hotelzimmerbuchung
– Aufräum- und Reinigungsservice

Sie haben weitere Wünsche? Rufen Sie uns an oder nehmen Sie einfach per Email Kontakt mit uns auf.

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